※12/26以降のご来店用※　【Dinner】兵庫の恵み四季折々の素材 8品16,000円　フリードリンク付

コース詳細

※12/26以降のご来店用※　【Dinner】兵庫の恵み四季折々の素材 8品16,000円　フリードリンク付

16,000円(税込)

8品
2～4名
飲み放題あり
～フリードリンク～2時間制（LO90分）

豊穣の島淡路島や播磨の恵みに想いをのせて贈るディナーコース。シェフが生産者を訪れ、出会った豊かな自然が育む四季折々の地域の『タカラモノ』。生産者の想いの込められた『タカラモノ』をシェフが調理しより光輝かせます。セトレ渾身のフルコースを大切な方とご堪能ください。

コースメニュー

メニュー

～一例～

・はじまりの一皿　3種

いかなごのくぎ煮　フィナンシェ

長茄子のごろごろフラン

明石海苔のチップ

・前菜

淡路野菜　柑橘マスカルポーネ　魚介のタルタル

・パン

・スープ

キタカムイのスープ　チコリ珈琲オイルと黒トリュフ

・魚料理

ウナギのパイ包み　ほうれん草のソースとリゾーニ

・肉料理

淡路椚座牛の炭火焼き　栗のノワゼット

・〆の一品

もぐり飯　出汁とろろ

・デザート

蜂蜜のムース　フロマージュブランのグラス

※シェフが日々厳選した食材を扱うためコース内容が変更になる場合がございます。

※クーポン等ご使用の際は、必ず備考欄に記載ください。

飲み放題メニュー

・【ハイボール】
　・ソーダ/コーラ/ジンジャーエール
・【ビール】
　・生ビール/瓶ビール/ノンアルコールビール/シャンディ・ガフ
・【リキュール】
　・梅酒/ジン/ウォッカ/ラム/カシス/カンパリ/ピーチ/ライチ/パッションフルーツ
・【スパークリングカクテル】
　・ミモザ/ベリーニ/キールロワイヤル
・【スパークリングワイン】
・【ワイン】
・【ノンアルコールカクテル】
　・マンダリンスパークリング/バージンカシス/シャーリーテンプル
・【ソフトドリンク】
　・烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース

予約可能時間: 17:30～19:00

予約可能曜日: 月～日・祝日・祝前日

滞在可能時間: 2時間

予約締切: 来店日の当日15時まで

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2026/11/14 更新

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