コース詳細

【Dinner】セトレが贈る『兵庫の恵み』四季折々の素材 全8品18,000円 フリードリンク付
18,000円(税込)
- 10品
- 2~4名
- 飲み放題あり
- ~フリードリンク~2時間制(LO90分)
豊穣の島 淡路島や播磨の恵みに想いをのせて贈るディナーコース。 シェフが生産者を訪れ、出会った豊かな自然が育む四季折々の地域の『タカラモノ』。 生産者の想いの込められた『タカラモノ』をシェフが調理しより光輝かせます。セトレ渾身のフルコースを大切な方とご堪能ください。
コースメニュー
メニュー
~一例~
・はじまりの一皿
冷製ガスパッチョ
フィナンシェ
鹿肉のパテ
・前菜
淡路野菜と淡路玉ねぎのブリュレ
・パン
・スープ
白菜の燻製スープ
・魚料理
鱸のグリエ ソースノワゼット
・肉料理
淡路椚座牛のグリエ 焦しバターソース
・〆の一品
揖保乃糸×トリュフ
・デザート
なるとオレンジのムース 番茶のジェラート
※シェフが日々厳選した食材を扱うためコース内容が変更になる場合がございます。
※クーポン等ご使用の際は、必ず備考欄に記載ください。
飲み放題メニュー
・【ハイボール】
・ソーダ/コーラ/ジンジャーエール
・【ビール】
・生ビール/瓶ビール/ノンアルコールビール/シャンディ・ガフ
・【リキュール】
・梅酒/ジン/ウォッカ/ラム/カシス/カンパリ/ピーチ/ライチ/パッションフルーツ
・【スパークリングカクテル】
・ミモザ/ベリーニ/キールロワイヤル
・【スパークリングワイン】
・【ワイン】
・【ノンアルコールカクテル】
・マンダリンスパークリング/バージンカシス/シャーリーテンプル
・【ソフトドリンク】
・烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース
・ソーダ/コーラ/ジンジャーエール
・【ビール】
・生ビール/瓶ビール/ノンアルコールビール/シャンディ・ガフ
・【リキュール】
・梅酒/ジン/ウォッカ/ラム/カシス/カンパリ/ピーチ/ライチ/パッションフルーツ
・【スパークリングカクテル】
・ミモザ/ベリーニ/キールロワイヤル
・【スパークリングワイン】
・【ワイン】
・【ノンアルコールカクテル】
・マンダリンスパークリング/バージンカシス/シャーリーテンプル
・【ソフトドリンク】
・烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース
- 予約可能時間
- 17:30~19:00
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
2026/05/09 更新

